Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2019/09/domowego-kiszenia-kapusta-z-marchwia.html
Kiszona, domowa kapusta z marchwią. Idealna jako dodatek na surówki do drugich dań, oraz na zupę.Surowiec:kapusta 3,1 kgmarchew 3 szt. dużekminek 3 łyżeczkisól 3 łyżkiWykonanie:Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na wiórka, solimy dodajemy kminek, sól i dobrze mieszamy ugniatając. Odstawiamy na 1-2 godziny i po tym czasie znowu dobrze mieszamy i ugniatamy. Wkładamy ścisło do...