Ciasteczka kokosowe a la kokosanki z kawalkami gruszek... smakuja naprawde wybornie i sa banalnie proste w wykonaniu. Przygotowuje sie je na samych bialkach z dodatkiem masla, cukru pudru i niewielkiej ilosci maki. Mozna dodac rowniez platki owsiane, aby zwiekszyc wartosci odzywcze naszych ciasteczek. Zamiast gruszek mozna dodac np. jablka lub ananasa