Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2019/06/chleb-razowy-na-zytnim-zakwasie.html
Bardzo zdrowy chleb razowy z dodatkiem wielu ziaren takich jak pestki z dyni, słonecznika, siemienia lnianego i płatków owsianych.Składniki:Zaczyn:100 g mąki żytniej razowej typ 2000120 ml wody3 łyżki aktywnego zakwasu żytniegoCiasto:cały zaczyn100 g mąki żytniej razowej typ 2000400 g mąki żytniej typ 720płatki żytnich 2 łyżkisiemię lniane 2 łyżkipestki dyni 1 łyżkapestki...