Wyświetlono: 1008 razy
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2016/10/chleb-pytlowy-na-zakwasie-z-pestkami.html
Chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni w październikowej piekarni
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2016/10/chleb-pytlowy-na-zakwasie-z-pestkami.html
Chleb pytlowy na rynku mozna kupic bardzo rzadko. Jest to chleb z samej maki zytniej bialej oznaczonej jako typ 720.Pytel - byl to rodzaj worka w ksztalcie rekawa przez ktory przesiewano zmielone ziarna zyta. W ten sposob uzyskiwano delikatna make pytlowa. Kilka lat wstecz moglam kupic make, ktora posiadala w nazwie maka pytlowa i mimo oznaczenia jako typ 720 byla zupelnie inna od tej trad...
