Wyświetlono: 206 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/07/chleb-orkiszowy-na-zakwasie.html
Chleb orkiszowy na zakwasie.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/07/chleb-orkiszowy-na-zakwasie.html
Zdrowy i bardzo smaczny chleb upieczony z mąki orkiszowej 50% i pszennej chlebowej 50% na zakwasie żytnim.Składniki:Zaczyn:100 g mąki orkiszowej typ 2000120 ml wody3 czubate stołowe łyżki aktywnego zakwasu żytniegoCiasto właściwe:cały zaczynmąka pszenna chlebowa typ 750 - 250 gmąka orkiszowa typ 2000 - 250 gwoda przegotowana ostudzona 300 mlsól 1 płaska łyżkamargaryna Kasia do posmarowania formyDzień przed pieczeniem przygotować zaczyn:Mąkę wymieszać z wodą i zakwasem,...
