Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2022/07/chleb-na-maslance.html
Bardzo smaczny chleb pszenno - żytni upieczony pół na pół ze świeżymi drożdżami i zakwasem żytnim z mąk żytniej razowej Typ 2000, mąki żytniej Typ 720 i mąki pszennej chlebowej Typ 750 oraz z maślanką.Składniki:mąka chlebowa Typ 750 - 600 gmąka żytnia razowa Typ 2000 - 50 gzakwas żytni 50 gmąka żytnia Typ 720 - 100 gświeże drożdże 40 gsól 1 łyżkamaślanka 600...