Chrupiące, ciepłe bułki maślane upieczone z trzech rodzajów mąki na drożdżach i zakwasie żytnim z dodatkiem maślanki.Składniki:mąka chlebowa Typ 750 - 600 gmąka żytnia razowa Typ 2000 - 50 gzakwas żytni 50 gmąka żytnia Typ 720 - 100 gświeże drożdże 40 gsól 1 łyżkamaślanka 600 mlWykonanie:Wszystkie składniki umieszczamy w większej misce i dokładnie wyrabiamy. Po...