Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 195 razy
Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony aromatem dymu, podpiekany.
Boczek wieprzowy, wędzony aromatem dymu olcha, wędzony i podpiekany w piekarniku.Surowiec:boczek 2 kgaromat dymu wędzarniczego olchaSkład solanki 1 litr:liść laurowy połamane 5-6 liściziele angielskie 10-12 ziarenczosnek z łuskami 5-6 zębówpeklosól 30 gramsól warzona 20 gsól wędzona 10 gcukier 10 gWykonanie solanki, peklowanie:W 250 ml. wody gotujemy 5 minut pokrojony...
Przepisy z bloga
Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony aromatem dymu, podpiekany.
Boczek wieprzowy, wędzony aromatem dymu olcha, wędzony i podpiekany w piekarniku.Surowiec:boczek 2 kgaromat dymu wędzarniczego olchaSkład solanki 1 litr:liść laurowy połamane 5-6 liściziele angielskie 10-12 ziarenczosnek z łuskami 5-6 zębówpeklosól 30 gramsól warzona 20 gsól wędzona 10 gcukier 10 gWykonanie solanki, peklowanie:W 250 ml. wody gotujemy 5 minut pokrojony...
