Boczek parzony wędzony (efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk)Składniki:- 4 kawałki surowego boczku ze skórą bez kości 1.5 kg. (paski o szerokości 10 cm. długość)- peklosól w ilości zgodnej wg tabeli dziadka?- do zalewy pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy- przędza wędliniarska lub siatkiWykonanie:Zaparzamy...
Bardzo smaczny kolejny chleb pszenny upieczony na... ⇖ 113
Smażone jajka na sadzone podane z ziemniakami i... ⇖ 103