Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/06/boczek-dojrzewajacy-w-zioach.html
Bardzo smaczny boczek, idealny do kanapek. Polecam.Składniki:2 paski po 35 dag. boczku wieprzowego bez skóry i żeber1/4 szklanki cukru1/4 szklanki soli + 1 małą łyżeczkę płaską soli peklowej1 łyżkę suszonego majeranku1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka granulowanego czosnku1 łyżeczka czarnego pieprzu ugniecionego w moździerzu1 łyżeczka kolendry ugniecionej w...