Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2019/09/biaa-kaszanka.html
Biała kaszanka zrobiona z kaszy jęczmiennej i gryczanej, na mięsie z wieprzowej golonki, kaczki i kurczaka.Surowiec:porcja rosołowa z kaczkiporcja rosołowa z kurczakamięso z golonkikasza gryczana 2 szklankikasza jęczmienna pęczak 1 szklankawoda 6 szklanek (2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy )2 czubate łyżki kostki rosołowej (swojego wyrobu)sos z ostrych papryczek 100 mljelita wołowe...