Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2020/09/zupa-krem-z-pasternaka.html
1 l rosołukawałek marchewki1 spory ziemniak2 pasternakitrochę mięsa z rosołu (opcjonalnie) ok 50 g2 łyżki śmietanysólpieprzimbirRosół wlewamy do ganka, dodajemy pokrojone warzywa i mięso z rosołu, gotujemy do miękkości i dokładnie blendujemy. Dodajemy przyprawy i śmietanę . Jeszcze raz doprowadzamy do wrzenia. Kremową zupę podajemy z grzankami.