Źródło: http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2012/07/zapiekanka-ryzowa-z-pieczarkami-selerem.html
Robilam juz zapiekanki makaronowe lub z ziemniakami, ale uswiadomilam sobie, ze zapiekanki opartej na ryzu jeszcze nigdy nie przygotowalam. Postanowilam to nadrobic, przeciez ryz rowniez pasuje wspaniale do warzyw i innych dodatkow. Poszukalam inspiracji na zapiekanke ryzowa i spodobal mi sie przepis z ksiazki Kuchnia bez granic M. Caprari. Odrobine go przerobilam i efekt wyszedl swietny. Poleca...