Źródło: http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2017/02/woowina-po-burgundzku-boeuf-bourguignon.html
Slynny francuski gulasz z dlugo gotowanego miesa wolowego z dodatkiem boczku, warzyw i pieczarek. Charakterystycznego aromatu nadaje mu spora ilosc czerwonego wina.Skladniki na 2 porcje:500 g miesa wolowego na gulasz100 g wedzonego boczku3 marchewki2 cebule2 lyzki makipuszka krojonych pomidorow10 pieczarek2 cebule szalotki1 szkl. czerwonego wina1 szkl. bulionu wolowego2 liscie laurowekilka ziaren ...