Źródło: http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2021/05/cacio-e-pepe.html
Cacio e pepe to danie pochodzące z Rzymu. Genialny i ekspresowy pomysł na szybki makaron (najczęściej spaghetti) z sosem powstającym tylko z trzech prostych składników: owczego sera Pecorino Romano, świeżo mielonego pieprzu oraz wody z gotowania makaronu.Składniki:300 g makaronu np. spaghetti, bucatini200 g sera Pecorino Romanosól, 2 łyżeczki świeżo mielonego lub...