Źródło: https://www.blendman.pl/posilki-bez-histaminy-co-zmienia-sie-miedzy-zakupem-a-podaniem/
Ten sam obiad jednego dnia może być dobrze tolerowany, a innego wywoływać dolegliwości. Przy podejrzeniu nietolerancji histaminy łatwo obwinić jeden składnik i wykreślić go z jadłospisu. Tymczasem liczą się też świeżość surowców, warunki przechowywania i czas od ugotowania do zjedzenia. Planowanie p...