Szakszuka, to danie z Bliskiego Wschodu i Afryki Polnocnej, prawdopodobnie pochodzi z Tunezji albo Jemenu, skladajace sie z pomidorow, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w ktorych gotuje sie jajka na patelni, przed podaniem posypuje sie swieza kolendra. Poraz pierwszy mialam okazje zjesc te pysznosci u mojej corki, od ktorej pozyskalam ten przepis- dzieki. Danie choc proste, to bogate ...