Ziemniaki Hasselback mają już swoją wieloletnią historię.Jak głosi jedna z nich, po raz pierwszy ziemniaki Hasselback zostały podane ponad 200 lat temu w skromnej restauracji Hasselbacken w Szwecji.Z kolei według innej wersji danie w 1953 roku wymyślił młody kucharz Leif Elisson z Värmland (także pracujący w restauracji Hasselbacken).Składniki:6 średnich ziemniaków3 łyżki oliwy1łyżka masła2 ząbki czosnku1 łyżeczka soli drobnoziarnistej1 łyżka masła1 łyżeczka...