Szukalam najlepszego sposobu na przetworzenie dzikiej rozy w taki sposob, aby zatrzymac w niej najwiecej witamin i skladnikow mineralnych.W trakcie przetwarzania owocow w wysokiej temperaturze, tracimy duzo cennych witamin. Najbardziej wrazliwa na wysokie temperatury jest witamina C i B.Podczas suszenia w suszarce spozywczej straty na pewno wystepuja, ale przy prawidlowym suszeniu sa na pewno mnie...