Wyświetlono: 132 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2025/12/serniki-z-podkarpacia.html
Serniki z Podkarpacia
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2025/12/serniki-z-podkarpacia.html
Serniki z PodkarpaciaPrzeglądając podkarpackie przepisy na serniki trudno nie zauważyć, że ciasto to występuje u nas w wyjątkowo wielu wersjach. Pieczemy jednolite klasyczne serniki, na równi często z tymi na kruchym spodzie. Masę serową pieczemy albo smażymy lub gotujemy i taką przekładamy cienkie placki. A i z tym przekładaniem jest różnie, bo niektóre placki przekładamy masą serową przed pieczeniem, a niektóre po upieczeniu. U nas piecze się nawet serniki w kratkę, a...
