Wyświetlono: 154 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2026/05/podkarpackie-zupy-szczawiowe.html
Podkarpackie zupy szczawiowe
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2026/05/podkarpackie-zupy-szczawiowe.html
Początek maja to czas, kiedy na łąkach pojawia się szczaw. Ten pierwszy, wiosenny jest najsmaczniejszy i najlepiej nadaje się do ugotowania zupy szczawiowej. Przypominam kilka naszych regionalnych przepisów na różne wersje tej smacznej zupy – z ziemniakami, ryżem, albo z faszerowanymi jajkami, ze szczawiem siekanym, albo przecieranym; surowym, albo podsmażonym. To proste danie ma kilka naprawdę smacznych odsłon. Serdecznie polecam :) 1. Zupa szczawiowa z jajkiem – Glinik Dolny,...
