Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2018/05/sernik-na-zimno-z-rabarbarem.html
Sezon na rabarbar w toku, wiec spragniona swiezych smakow postanowilam zrobic z niego galaretke do sernika. Ciasto ma konsystencje pianki. Kolor wierzchniej galaretki zalezy od odmiany rabarbaru. Ja mam dwie rozne, ale na razie najsilniej rozwinela sie ta o dlugich lodygach, z ktorych latwo zdejmuje sie skorke i wybarwionej w wiekszosci na zielono. Wystarczy niewiele skladnikow, by zrobic ten orze...