Gotowany schab to najłatwiejsza domowa wędlina, jaką można sobie wyobrazić. Nie dość że bardzo dobrze smakuje, to jego przygotowanie jest banalnie proste.Składniki:ok. 1 kg schabu wieprzowegotyle wody by pokryła mięso w garnkuna 1 litr wody mniej więcej 1,5 łyżki soli1 łyżeczka cukru (użyłam ciemnego)5 ziaren ziela angielskiego3 liście laurowe1 łyżeczka...