Źródło: http://www.czteryfajery.pl/2025/04/salatka-z-cykorii.html
Prosta surówka z cykorii z jabłkami – lekka i chrupiąca Sałatka z cykorii i jabłek to smaczny dodatek do obiadu, kolacji, ale też pyszna przekąska. Główki cykorii sałatowej wyglądają trochę jak mini sałaty, ale smakują zupełnie inaczej. Cykoria ma gorzki smak, jednak odpowiednio przygotowana smakuje wyśmienicie. Zimą to jedna z naszych ulubionych surówek z cykorii do obiadu, ale jeśli uda się nam znaleźć ładne kolby cykorii poza sezonem, to też zawsze je...