Ramen większość z nas kojarzy z japońską zupą składającą się z bulionu i różnych dodatków. Oryginalnie jednak samo słowo ramen nie oznaczało dania jako takiego, a było nazwą konkretnego makaronu, który do tej zupy się dodaje. Jest to specyficzny rodzaj makaronu powstający z mąki, wody i soli ługowej, dzięki czemu charakteryzuje się dużą sprężystością.Ramen jest bardzo popularny w kuchni japońskiej. Jest smaczny, sycący i charakteryzuje się bardzo dużą...