Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/02/pasta-z-pieczonego-czosnku.html
Czosnek - często nielubiany za zapach, ostry smak - po upieczeniu przechodzi metamorfozę i zmienia się w kremowe, słodkawe, lekko orzechowe w smaku cudowne warzywo. Tak dobre, że miałam ochotę zjeść wszystko na ciepło, wyciskając aksamitny miąższ prosto na język. Próbowaliście kiedyś ?Po tym przeistoczeniu może powstać z niego doskonała pasta, krem do...