Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2025/11/pasta-z-pieczarek-i-jajek.html
Choć powszechnie mówi się, że grzyby nie posiadają wartości odżywczych, to już od dość dawna badania naukowe wskazują coś dokładnie odwrotnego. Są choćby źródłem potasu czy witamin z grupy B.Jednym z najbardziej znanych i rozpowszechnionych grzybów w kuchni europejskiej jest pieczarka. Możemy ją kupić przez okrągły rok dzięki silnie rozwiniętej hodowli tych grzybów.Pieczarka jest niskokaloryczna i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Znajdziemy w niej...