Źródło: http://www.kuchnia-beaty.pl/2020/09/passata-pomidorowa.html
Mamy teraz najlepszy czas na pomidory,polne pachną cudownie po prostu, są wspaniałe na przetwory zimowe. Moje przetwory robię z pomidorów Lima, niektórzy mówią o nich paprykowe .Przygotowałam z nich dzisiaj passatę. Można ją wykorzystać na zupę, sos czy rozcięczyć, aby otrzymać pyszny sok.SKŁADNIKI:5 kg dojrzałych pomidorów polnychsół, pieprz, cukier (niekoniecznie)...