Po tak energetycznym śniadaniu jak mój fasolowy omlet siły nie mają prawa mnie opuścić przez minimum pół dnia ;-) Choć samo ciasto wydaje się dość ciężkie, to w zestawieniu ze świeżymi warzywami i jogurtowym sosem z czosnkiem stanowi wspaniały posiłek.Bazą do omleta jest mielona czarna fasola, jedna z najpopularniejszych odmian w Meksyku - kupicie ją w...