Wyświetlono: 450 razy
Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2021/03/odwrocone-ciasto-z-owocami-i-biaa.html
Odwrócone ciasto z owocami i białą czekoladą
Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2021/03/odwrocone-ciasto-z-owocami-i-biaa.html
Wszyscy chyba słyszeli o Tarte Tatin, czyli tarcie odwróconej, w której spód staje się wierzchem ciasta. To patent francuski, stara receptura, która powstała, jak głosi legenda, przez przypadek. A tymczasem Brytyjczycy też mają swoje ciasto odwrócone, chociaż to nie tarta, a raczej maślane ciasto o delikatnie cytrynowym smaku, z wyczuwalną nutą białej czekolady. Konsystencja...
