Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na wykorzystanie jej. Nie jest to moje ulubione warzywo, smak wydaje mi się mało wyrazisty, trochę mdły. Cukinia wymaga dobrego doprawienia, ale jednocześnie jest doskonałym materiałem do zbudowania treści dania, czy to będzie gulasz czy pasztet albo zapiekanka, nawet słodkie ciasto.Od dawna miałam ochotę upiec pasztet...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 449