Wyświetlono: 621 razy
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/08/16/licurdia-onion-soup-u-r/
Licurdia onion soup
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/08/16/licurdia-onion-soup-u-r/
Zapraszam Zupa cebulowa Licurdia to wspanialy przyklad „cucina povera” z poludnia Wloch czyli „pokarmu dla biednych”. Skladajacy sie z zaledwie kilku prostych warzyw i troche czerstwego chleba, ten skromny bulion, powinien byc zrobiony z cebuli Tropea z Kalabrii. Jesli nie zdobedziesz takiej, zrob z czerwonej cebuli. Zapraszam na moja wersje zupy dla biednych.
