Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet, natrafilem na jedna z ciekawych historii powstania tego dania. Wegry rok 1846. Josef Székely archiwista z Pesztu, bo trzeba pamietac, ze w tamtych latach Buda i Peszt, to byla dwa oddzielne miasta. Poszedl do swojego ulubionego pubu tuz przed zamknieciem i chcial cos zjesc. Niestety w kuchni zostal... Czytaj dalej