Kwasowka grzybowa - kuchnia podkarpackaKwasowka to rodzaj polewki na bazie kwasu z kiszonej kapusty, zabielanej zoltkami i odrobina smietany. Ma szczegolne wlasciwosci uzdrawiajace. Szczegolnie uzdrawia kaca, ale dobrze tez wplywa na odpornosc i trawienie :) Zupa ma zdecydowanie kwasny smak, z lekka grzybowa nuta. Swoja przyjemna konsystencje i kolor zawdziecza natomiast smietanie i zoltkom.W kuch...