To danie jest efektem kompletnej kulinarnej porazki. Przyprawionego dorsza zaczelam podsmazac na niezbyt rozgrzanym tluszczu w rezultacie zaczal mi sie rozpadac na patelni. Coz bylo robic? Dodalam nieco skladnikow, by uratowac rybe i powstalo naprawde smaczne danie na piatkowy obiad.Skladniki (na 3 porcje):2 platy dorsza bez skory10 ziaren kolendry2 ziarna ziela angielskiegosolbialy pieprz2 duze p...