Przegladajac ksiazke Jesiolowskiej i Szymanderskiej Kuchnia polska na wszystkie okazje zaintrygowal mnie gulasz wolowy w sosie pomidorowym z jablkami. Majac wiec taka inspiracje przygotowalam pulpety wolowe po swojemu, bazujac na polaczeniu wolowina-pomidory-jablka. Musze powiedziec, ze pysznie sie to wszystko skomponowalo- jablka nadaly odrobine slodyczy i winnego posmaku. Z makaronem pelnoziar...