Przepis dla fanów boczku - boczek zapiekany z kminkiem według przepisu Marka z Bielska, forumowicza strony Wędliny Domowe. Smakuje wybornie na ciepło, jak i na zimno. Serdecznie polecam :)Składniki:boczek bez kości, ze skórą20 g soli/kg boczku3 ząbki czosnku/kg boczkuziarna kminkuPrzygotowanie:Płat boczku ze skórą oczyścić i osuszyć. Ostrym nożem naciąć skórę w kratkę,...