Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2018/06/klasyczna-tapenada-i-blizny.html
Tapenada to prowansalska pasta z oliwek, kaparow i oliwy. To wersja podstawowa, zmieniana w zaleznosci od gustow, potrzeb i posiadanych skladnikow. Tapena swietnie sprawdza sie jako przekaska podawana na grzankach. Robi sie ja szybko i nie potrzebuj czasu na tzw. przegryzanie smakow.Skladniki: 200 g czarnych oliweklyzka kaparow (choc ich ilosc warto kontrolowac)2-3 lyzki oliwy (dodaje olej lnian...