Źródło: http://www.kuchnia-beaty.pl/2014/10/kiszona-kapusta-na-zime.html
Pora na zimowa kapuste. Szatkowana kapuste mozna kupic na targu czy w sklepie warzywnym-najlepiej od zaufanego sprzedawcy.SKŁADNIKI:kapusta biala szatkowana-20 kg.marchew tarta 1,5-2 kg.sol kamienna niejodowana okolo 0,8 kg. (sprawdzic czy woda jest wystarczajaco slona)WYKONANIE:Marchewke zetrzec na duzych oczkach, wymieszac z poszatkowana kapusta i sola- pozostawic na noc,nastepnego dnia, kapust...