Zarówno późne lato jak i jesień, to w naszym klimacie pora zbiorów licznych darów natury, które chcielibyśmy zachować na później. Zarówno tych dostępnych w raczej dzikszej części przyrody – stąd nasz ostatni przepis na marynowane podgrzybki – jak i z ogrodu. Wśród tych ostatnich jednymi z najlepiej nadających się do zachowania darów natury są gruszki....