Wyświetlono: 220 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2024/08/elote-czyli-meksykanska-kukurydza.html
Elote, czyli meksykańska kukurydza uliczna
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2024/08/elote-czyli-meksykanska-kukurydza.html
Tradycja gotowanych kolb kukurydzy sprzedawanych na ulicy jest w Polsce na tyle stara, że pamięta czasy, kiedy niewiele więcej można było kupić. Na terenach obecnego Meksyku jest jeszcze starsza, bo sięga czasów, kiedy nie było jeszcze Polski.Sam przepis ciekawy w swojej prostocie, ale tak jeszcze nie jadłem, a że lato obfituje w tego typu zboże, postanowiłem spróbować.Składniki:- kukurydza- majonez- chilli- cytryna (opcjonalnie)Wykonanie:Kolbę gotujemy lub pieczemy, a...
