Wyświetlono: 523 razy
Źródło: http://kuchniamagorzata.blogspot.com/2023/10/dzem-z-pigwowca-dyni-i-rabarbaru.html
Dżem z pigwowca, dyni i rabarbaru
Źródło: http://kuchniamagorzata.blogspot.com/2023/10/dzem-z-pigwowca-dyni-i-rabarbaru.html
Jesienne połączenie wyszło bardzo pyszne, bez użycia substancji żelujących. Owoce pigwowca zawierają dużo pektyn i są bardzo kwaśne dlatego w połączeniu z dynią, rabarbarem i przyprawami wyszedł mi mały dżemowy rarytas.Składniki:1400g pigwowca japońskiego (po obraniu 700g)700g dyni (po obraniu 500g)500g rabarbaru (po obraniu 430)1 laska cynamonu1 gwiazdka...
