Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2025/09/chleb-zytnio-gryczany-bez-zagniatania.html
Pieczenie chleba na zakwasie wymaga cierpliwości - trzeba czekać, czekać i czekać, a potem jeszcze trochę poczekać, zanim będziemy mogli cieszyć się pysznym wypiekiem.Dziś opcja dla tych nieco mniej cierpliwych, bez zakwasu. Chleb z wykorzystaniem mąk pełnoziarnistych z dodatkiem nasion i pestek to prosty, a jednocześnie przepyszny wypiek. Bez zagniatania, wystarczy tylko wymieszać składniki i upiec 😉Chlebek nie wyrasta tak bardzo jak pszenny, jest nieco mniejszy, ale za to...