Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2026/05/brokuy-w-sosie-czosnkowym.html
Brokuł to warzywo, które możemy kupić przez cały rok - zarówno świeże, jak i mrożone. Są świetnym dodatkiem do wielu potraw, np. zup, sałatek czy zapiekanek.Brokuł jest warzywem kapustnym pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego. Do Polski zawitał w XVIw. za sprawą Królowej Bony, choć nasze uznanie zyskały dopiero później.Charakteryzują się niską kalorycznością i dużą zawartością błonnika pokarmowego, świetnie więc sprawdzą się np. na dietach redukcyjnych....