Carbonara to wloskie danie z makaronu, boczku lub pancetty (suszony boczek pokrojony w bardzo cienkie plastry) oraz sosu na bazie jaj (zoltka), smietany i sera, doprawione pieprzem. Pochodzi z Rzymu. Do przygotowania dania zwykle uzywa sie makaronu spaghetti, uzywa sie takze fettuccine (dlugie szerokie wstazki), rigatoni (rurki), linguine (jak spaghetti, ale splaszczony) lub bucatini (jak sp...
/scroll down to English version/600 - 700 g puree... ⇖ 84