Wyświetlono: 9 razy
Źródło: https://blogmydloipowidlo.blogspot.com/2026/01/zupa-z-suszonych-grzybow.html
Zupa z suszonych grzybów
Źródło: https://blogmydloipowidlo.blogspot.com/2026/01/zupa-z-suszonych-grzybow.html
Do przygotowania tej zupy użyłam zapasów suszonych grzybów. Najlepiej użyć kilku rodzajów: borowików, podgrzybków, maślaków...Grzyby należy moczyć w zimnej wodzie min. 4 godziny z dodatkiem odrobiny octu jabłkowego, co wydobędzie aromat i pomoże pozbyć się zanieczyszczeń. Zupa jest sycąca i świetnie rozgrzewa w zimne dni.Składniki (dla 4-5 osób):suszone grzyby -100 gbulion grzybowy - 2 litrymarchewka - 2 szt.pietruszka - 1 szt.seler - 1/2 szt.cebula - 1 szt.czosnek - 3...
