Kurczak po meksykańsku z ryżem to ciekawa propozycja na szybki obiad lub danie na wynos do lunchboxa. Zamiast kurczaka można dodać mięso z indyka lub mielone, a zamiast ryżu - makaron, kaszę lub co kto lubi.Składniki (dla 3-4 osób):filet z kurczaka - 1 szt.kukurydza konserwowa - 40 gfasola czerwona konserwowa - 50 gmała cebula - 1 szt.mała czerwona papryka - 1 szt.sól, pieprzprzyprawa meksykańska - według uznania (opcjonalnie)olej do smażeniaugotowany ryżnatka pietruszki1. Ryż...