Zupa z oberiby – niezwykle tajemniczo brzmiała nazwa zupy w książce Szymanderskiej Kuchnia Polska – regionalna. Jak się okazało oberibą zwą na Śląsku kalarepkę. Jest to Śląska zupa bardzo prosta i niezwykle smaczna gdzie wykorzystuje się całą kalarepkę – bulwę i liście. Liści nie wykorzystywałam, ponieważ córcia już na wstępie zaznaczyła, że listki bierze dla […]
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4167