Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Dawno nie jadłam tak pysznej zupy – zupa ogonowa z grzybkiem suszonym, warzywami, pomidorami, białym winem i oczywiście bohaterem zupy – ogonami. Do jej przygotowania użyłam ogonów wieprzowych, ale równie świetnie – a może i lepiej – nadadzą się ogony wołowe. Zupa świetnie też wyjdzie na kościach wieprzowych czy wołowych – żeberkach, kościach od schabu, […]