Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2024/07/zupa-z-koncowek-szparagow.html
Sezon na szparagi już się skończył. Jest jednak pewien sposób, aby zachować ich smak na dłużej...Przez cały sezon, gdy przygotowuję szparagi, nie wyrzucam odłamanych końcówek, tylko odkładam je do pojemnika i zamrażam. W smaku nie różnią się one od górnej części i możemy przygotować z nich pyszny szparagowy krem. Dzięki temu nic się w kuchni nie marnuje, nawet końcówki od szparagów 😉Zupa z końcówek szparagów - przepis na 8 porcjiDo przygotowania zupy będą Ci...